Miguel Arellano es el CEO de ApperStreet, una herramienta para restaurantes con servicio de comida a domicilio y para llevar, ya que crea una APP y WEB propia del negocio donde el dueño tiene el control.

¿Qué es ApperStreet?
ApperStreet es, sencillamente, una suite completa de aplicaciones tecnológicas ideadas para aumentar las ventas y el retorno de los restaurantes con servicio take-away. Ofrecemos la creación de una APP móvil y web propia, con diseño personalizado y funcional, desde donde los clientes pueden realizar sus pedidos directamente, además de una serie de herramientas de marketing para que el restaurante pueda competir a lo grande

¿Cómo surge la idea?
ApperStreet surge  tras identificar un nicho en el mercado de la restauración con servicio de comida a domicilio. Hoy día, ya sabemos que la mayoría de gente se ha pasado al ámbito online para realizar sus pedidos a restaurantes. Como es lógico, en respuesta a esto han surgido numerosas plataformas y agregadores de comida online, como Just Eat o Hungryhouse, a los que acuden tanto clientes como restaurantes que esperan aumentar sus ventas abriéndose al mundo digital. Estos últimos son nuestros clientes.

¿Cuáles son las herramientas de marketing que ofrece?
Actualmente, ApperStreet ofrece datos súper valiosos referentes a las preferencias de los usuarios, los productos estrella del menú del restaurante, y geo-marketing. Pero más allá de esto, ofrecemos una serie de herramientas que llamamos los “Marketing Tools”, entre las que hoy día encontramos: la creación de Notificaciones Push, Promociones para la App y Web, creación de Banners para publicitar ofertas, y la creación de códigos de descuento. Ésto de momento, ¡pero estamos trabajando en nuevas herramientas muy interesantes!

¿Cuál crees que es el principal problema de los famosos agregadores de comida y cuáles son las ventajas de ApperStreet?
 
Para el restaurante, hay muchas desventajas. La primera, las astronómicas comisiones que cobran estos sitios por cada pedido, o los pagos extra si quieres posicionarte en un lugar relativamente más visible dentro de la web o app. Además, esa es otra… estás en una misma plataforma junto a miles de otros restaurantes con los que tienes que competir, y al final tu ni si quiera estás potenciando tu marca.

Con ApperStreet, los restaurantes cuentan con su propia aplicación móvil y web optimizada, si no la tienen, desde la que los usuarios pueden pedir usando cualquier dispositivo. Además, claro, de los Marketing Tools que ofrecen datos súper valiosos sobre las preferencias de clientes, por ejemplo, o te permiten crear notificaciones push en tu App.

Hasta ahora no ha habido una alternativa real a plataformas como Just Eat que produzca resultados tangentes, ¡pero ya estamos aquí! Además, lo mejor de todo para el final: no cobramos comisiones, nuestros planes consisten en un único pago mensual.

Por último, ¿cuáles son vuestros planes de negocio y expansión, a corto y medio plazo?

Tenemos muchísimas ideas y proyectos en mente. Entre ellos, las “predicciones” de pedidos, crear la ApperStreet Academy, y próximamente expandirnos a otros mercados, como el de Reino Unido. Esto último ya está en marcha también, y en el mes de noviembre acudiremos a presentar ApperStreet en la famosa feria Restaurant & Takeaway Innovation Expo en el centro de exposiciones ExCel London.